Cette première étape se déroule en partie dans le département des Landes mais à l’écart des traditionnelles forêts de pins. L’itinéraire traverse des paysages champêtres faits de champs de mais et de bosquets. En arrivant dans les Pyrénées Atlantiques, une pancarte nous rappelle qu’il reste 924 Km avant St Jacques de Compostelle.
Une variante un peu plus courte permet d’éviter Miramont Sensacq (à mi parcours).
32km, 8h00 de marche jusqu’à Arzacq, Dénivelés +476m/-324m (possibilité de raccourcir cette section en faisant étape à Miramont Sensacq 17.9km puis Miramont Sensacq – Arzacq 14.10km)

Court transfert à Pomps. Peu avant Arthez-de-Béarn, découverte de la chapelle de Caubin datée du XIIème siècle et classée aux Monuments Historiques. C’est un vestige d’une ancienne commanderie des Hospitaliers de Saint-Jean. D’Arthez, le cheminement descend tout en douceur jusqu’au gave de Pau. Traversée de celui-ci peu avant la bourgade de Maslacq.
19km, 5h00 de marche, Dénivelés +240m, -238m

L’itinéraire reste béarnais jusqu’à la traversée du Gave de Mauléon (ou Saison), ensuite, nous rentrons réellement au pays basque. En arrivant à la ‘Stèle de Gibraltar’, qui marque le point de rencontre supposé des chemins venant de Tours, de Vézelay et du Puy, il faut dévier vers le Nord pour rejoindre St Palais.
St Palais était, au départ du pèlerinage, en dehors du chemin. Mais, à partir du XIIIème siècle, beaucoup de pèlerins firent le détour pour profiter des services qu’offrait la cité.
28km, 7h00 de marche, Dénivelés +514m/-498m (possibilité de raccourcir cette section avec une navette)

Cette étape est officiellement la dernière étape entièrement française de la randonnée Via Podiensis. Quoi qu’il en soit, les paysages sont superbes et le village de St Jean Pied de Port est magique avec ses maisons sur la Nive. Entre-temps, vous serez passé devant l’ancienne croix de Galzetaburu (262m).
18km, 5h15 de marche, Dénivelés +374m/-367m.